종로 고기집 추천 소갈비살 서울식당

■종로 고기집 추천 소갈비살 서울식당

가족과 함께 방문한 종로 소고기 맛집 소갈비살 서울식당!

■종로에 위치한 소고기 전문 식당 소갈비살 서울식당은 종로 3가 버거킹 뒤편 골목에 위치하고 있었다. 아래는 소갈비살 서울식당의 위치 지도, 약도이다.

■소고기 전문점답게 위와 같이 다양한 부위의 고급스러운 소고기를 판매하고 있었다. 주메뉴가 소고기인 만큼 가격은 좀 있는 편!

■고추와 마늘이 많이 들어가 매콤한 맛이 감도는 맛있는 양념장! 숯불 위에 데워먹을 수 있도록 세팅되어서 더욱 좋았다.

■된장찌개는 칼칼한 맛이 좋았지만, 살짝 라면 스프?맛, 조미료 맛이 강한 찌개여서 조금 아쉬웠다.

■이 밖에도 다양하고 신선한 밑반찬이 나왔다. 특히, 필자의 입맛에 딱 맞았던 맛있는 반찬은 백김치!

■드디어, 주문한 소갈비살이 나오고...

■고기에 대해 박식한 것은 아니지만, 딱 보기에도 신선한 고퀄리티의 소고기임이 느껴졌다. 소갈비살의 엄청난 마블링!

■소갈비살을 숯불 위에 안착시키고!

■숯불 위에서 알맞게 익어가는 먹음직스러운 소갈비살!

■필자가 선호하는 미디움레어? 느낌의 소고기!

■종로에 위치한 소고기집 소갈비살 서울식당의 고기 퀄리티는 그야말로 역대급이었다. 입 안에서 살살 녹는 듯한 식감과 풍부하고도 전혀 느끼하지 않은 고급스러운 육즙이 입 안 가득 행복감을 줬다.

■우리 가족 4인이 엄청나게 먹은 소고기 외에 비빔냉면을 주문했는데, 요 냉면은 양도 조금 적고 살짝 냉면 특유의 냄새가 강해서 조금 아쉬운 맛이었다. 정육 식당이라 그런지 식사 음식은 2% 아쉬운 느낌! 아무튼, 소고기를 먹으러 간 식당이니, 소고기 퀄리티가 정말 좋았기에 만족스러웠다. 다양한 부위의 최고급 소고기를 숯불에 구워 먹을 수 있는 종로 3가 소고기 맛집! 회식 장소로도 적합할 것 같은 소갈비살 서울식당 후기 포스팅을 이 정도로 마친다.