■상현동 중국집 맛집 예찬궁
예비군 훈련이 끝나고 어머니와 함께 들르게 된 새로 생긴 상현동 중국집 맛집 예찬궁!
■주문한 메뉴는 군만두, 잡채밥과 짜장면! 먼저 중국집에서 빠지면 섭한 메뉴인 군만두가 곧바로 나왔다. 노릇노릇하고 겉으로 보기에도 엄청나게 바삭해 보이는 비쥬얼의 군만두였다.
■역시나 비쥬얼대로 엄청나게 바삭하면서도 폭신한? 식감이 일품이었으며, 느끼하지 않고 담백하게 잘 튀겨진 군만두였다. 더구나 속에 있는 고기 퀄리티가 훌륭하고 속이 꽉 차서 그야말로 필자 마음에 쏙 드는 군만두였다.
■어머니가 시킨 메뉴인 잡채밥!
■필자가 선호하는 메뉴가 아니라 많이 먹진 않았지만, 예찬궁의 잡채밥은 재료가 정말 푸짐하고 살짝 매콤한 맛이 있어서 느끼함이 거의 없는 맛있는 잡채밥이었다.
■사실, 일반 짜장면인지, 간짜장인지, 해물짜장인지 정확히 기억이 나지 않지만, 엄청나게 해물이 많았던 예찬궁의 짜장면이다.
■싱싱한 해산물이 풍부하게 입 안을 가득 채워주었으며, 면발도 탱탱하여 필자가 딱 좋아하는 식감의 짜장면이었다. 깔끔하면서도 고급스러운 맛의 짜장면!
■예찬궁 사장님의 내공을 느낄 수 있었던 얼큰하면서도 깊이가 끝내줬던 짬뽕 국물! 요리다운 중국 요리를 아주 합리적인 가격으로 판매하는 상현동에 위치한 중국집 맛집 예찬궁! 앞으로도 본가에 방문하면 종종 가게 될 것 같은 상현동 중국집 맛집이다. 바삭바삭하면서도 포근하고 속이 꽉 찬 예찬궁의 그 군만두는 아직까지도 잊혀지지가 않는다.
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