■라페스타 맛집, 이자카야 화로이야기 꽃
휴일에 조용한 저녁 식사를 즐기기 위해서 여자친구와 함께 방문한 라페스타 맛집, 이자카야 화로이야기 꽃!
■화로이야기 꽃은 조용하고 오붓한 분위기와 전체적으로 세련되고 깔끔한 느낌의 인테리어를 갖추고 있었다.
■화로이야기 꽃의 전체 메뉴!
■화로구이, 와규, 사시미, 튀김까지 정말 다양한 종류의 요리를 판매하고 있었다!
■깔끔하면서도 맛깔나는 기본 제공 밑반찬! 필자가 좋아하는 고추 장아찌, 명이 나물이 있어 참 행복했던 부분! 시각적으로도 굉장히 예뻤던 밑반찬들!
■우선, 시원하고 깔끔한 크림 생맥주로 목을 축이고, 필자와 여자친구가 주문한 메뉴는 화로이야기 A모듬과 오늘의 메뉴인 광어 회 무침!
■아기자기해서 둘이서 천천히 고기를 구워 먹기 좋은 사이즈의 미니 화로가 올라오고!
■소고기 모듬 세트 등장! 익히기도 전에 맛이 느껴지는 듯한 엄청난 마블링에 감탄할 수밖에 없었다.
■익혀 먹기도 전에 군침이 흐르는 꽃갈비의 비쥬얼!
■소고기 갈비살은 육즙, 소고기 기름을 손실 없이 잘 살려서 알맞게 익혀 먹는 것이 포인트인 것 같다.
■고급스러운 와사비, 명이 나물과 함께 한 점!
■화로이야기 꽃의 꽃갈비는 그야말로 최고 퀄리티의 소고기였는데, 풍부한 소고기 기름, 육즙의 조화가 만들어내는 풍미와 엄청나게 부드러운 식감이 환상적인 맛의 소고기였다.
■함께 나오는 토시살, 부채살 역시 최고급 소고기라는 수식이 전혀 아깝지 않은 맛이었는데, 갈비살에 비해서 보다 오랫동안 식감을 느낄 수 있었으며, 육즙이 좀 더 풍부해서 소고기 특유의 풍미를 즐기기에 참 좋았다.
■다음은 엄청난 양의 회가 들어간 광어 회 무침!
■회뿐만 아니라, 굉장히 신선한 미나리, 새싹 등 다양한 야채가 푸짐하게 들어가서 뒷맛이 굉장히 깔끔하면서도 고소했다.
■다양한 고급 야채와 큼직하고 신선한 광어 회의 환상적인 조화! 매운맛의 정도도 딱 필자가 선호하는 적당한 매콤함이었기 때문에 더욱 맛있게 먹을 수 있었다.
■훌륭한 분위기에서 최고 퀄리티의 소고기, 소고기의 퀄리티를 한껏 높여주는 깔끔하고 비싼? 밑반찬, 신선하고 입에 착착 달라붙는 회 무침, 깔끔하고 시원한 생맥주까지 함께 즐길 수 있는 라페스타 맛집, 이자카야 화로이야기 꽃! 그냥 요리 자체가 너무 고급스럽고 맛있기 때문에 한번 방문하면 누구든 단골이 될 것 같은 라페스타에서 가장 추천하고 싶은 맛집, 이자카야 중 하나인 것 같다.
■아래는 라페스타 맛집, 이자카야 화로이야기 꽃의 위치 지도, 약도이다.
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