용인 맛집 음성농장 썸네일형 리스트형 용인 수지 맛집 음성농장 ■주말에 가족과 함께 방문한 용인 수지 맛집 음성농장! ■음성농장에선 쉽게 접하기 힘든 목 덜미살, 콧등살, 볼살 등 돼지 생고기 특수부위를 판매하고 있었다. ■깔끔하면서도 생고기 특수부위와 아주 잘 어울리는 밑반찬들! ■곧바로 주문한 한판 메뉴 등장! ■찌개도 재료가 많이 들어가서 그런지 구수하면서도 얼큰하니 국물 맛이 참 좋았다. ■음성농장 생고기 돼지 특수부위의 맛은 돼지라기보다는 거의 소고기에 가깝다고 할 수 있을 정도로 고급스러우면서도 담백한 맛이 일품이었다. 또, 특수부위 특유의 쫄깃, 쫀득한 식감이 일품이었다. 특수부위를 많이 먹어본 필자이지만, 지금까지 방문했던 돼지 특수부위 식당 중 가장 신선하고도 퀄리티가 좋은 돼지고기였다. ■맛있는 만큼, 여러 유명인들이 다녀간 듯, 벽에는 싸인들이 .. 더보기 이전 1 다음
