회 썸네일형 리스트형 회 추천! 특이한 회? 고등어회 후기! ■회 추천! 특이한 회? 고등어회 후기!횟집 이름은 잘 생각 안나지만, 집 앞에 새로 생긴 횟집에서 고등어회를 사먹었다. 꽤나 큰 규모의 많은 수족관에 활어회를 손질해서 포장해주는 집이었는데, 이름은 추후에 한번 더 회를 먹을때 제대로 포스팅하겠다. ■신선함이 느껴지는 고등어회의 때깔?! 필자는 고등어회를 먹어보지 못했기 때문에 굉장히 비리거나, 고등어 구이에 대한 인식 때문에 뭔가 퍽퍽한 식감?일 줄 알았는데, 그 예상과는 정반대였다. ■엄청나게 부드러운 식감과 더불어, 생선회임에도 굉장히 풍부한 기름?이 느껴졌고 고소하면서 쫄깃쫄깃해서 정말 맛있었다. 필자 입맛에 가장 잘 맞는 회라고 생각될 정도! 특히, 고등어회는 된장, 쌈장이랑 조합이 잘 어울린다고 하던데, 실제로 초장보다는 된장, 쌈장과의 조합.. 더보기 방이동 유다 와규, 일식 이자카야 맛집 ■일이 끝나고 회사 근처인 방이동에서 여자친구를 불러 식사를 하기로 했다! 팀장님 차를 얻어타고 가던 중 내 눈에 띈 곳은 방이동 방이역 근처에 있는 고급스러워 보였던 이자카야, 이식집 유다였다! 간판에 와규라고 적혀있어서 예전부터 와규를 먹고 싶다던 여자친구를 불러서 식사를 했다. 입구부터 전통 일본 분위기가 물씬 풍기는 고급스러운? 인테리어들이 우리를 반겼다. ■요런 사무라이 갑주도 계산대 앞에 서있다. 이건 좀 많이 탐나서 나중에 거실 인테리어로 쓰고 싶었을 정도ㅋㅋㅋ얼마정도 하려나.. ■계산대를 보호?하던 호랑이 인형이다. 이것 역시 굉장히 탐났다... ■가게 곳곳에 일본식 물건들이 엄청나게 자리잡고 있어서 고급 이자카야라는 유다의 타이틀에 아주 잘 어울린다! 심지어 몇몇 요리사 분들은 손님이 들.. 더보기 이전 1 다음
