시장 연탄 족발

■시장 연탄 족발

자취방 근처에서 일주일에 한 번 볼 수 있는 시장 연탄 족발! 잘 삶아진 족발을 직접 연탄 불에 살짝 구워 연탄 구이 특유의 맛깔나는 향이 배어있다.

■족발인 만큼 가격이 은근히 비싸서 자주 먹기에는 뭔가 돈이 아깝지만, 연탄 특유의 향과 족발의 맛이 아주 중독성 있는 조화를 만들어내기 때문에 종종 사와서 맥주와 함께 먹으면 참 좋을 것 같다.

■연탄 구이는 요렇게 살짝 탄 부분이 더욱 맛있다!

■프랜차이즈 족발, 배달 족발집이 엄청나게 많아진 요즘은 흔하게 볼 수 없는 시장 연탄 족발 구이! 중독성 있는 연탄 향과 담백한 식감이 참 훌륭해서 앞으로도 종종 사 먹을 것 같다.

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