■방이역 고기집, 회식 장소 우리동네 철든돼지
토요일 저녁, 여자친구와 방문한 방이역 고기집 우리동네 철든돼지! 방이동 인기 고기 맛집답게 이미 많은 사람들이 자리를 메우고 있었다.
■우리동네 철든돼지의 메뉴들! 사실 그냥 딱 보면 고기 가격이 조금 있는 편이지만, 고기와 반찬들의 퀄리티를 감안하면 가격이 좀 비싼 편이라는 생각이 바뀔 것 같다.
■합리적인 가격으로 점심 메뉴도 따로 판매하는 것 같다!
■고기 품질에 대한 자부심이 느껴지는 식당 내부 포스터!
■자리에 앉아 얼마 지나지 않아, 요렇게 꽤나 특별한 밑반찬들이 나왔다.
■칼칼한 맛이 일품이었던, 홍합 김치 찌개와
■파채, 상추가 함께 버무려진 고기와 잘 어울리는 깔끔한 샐러드!
■고기와 환상 궁합을 이루는 고급스러운 명이나물과 고추냉이, 다진 청양고추에
■새콤하고 깔끔한 맛과 꼬들꼬들한 식감이 정말 맛있었던 우리동네 철든돼지만의 특별한 밑반찬 해초까지!
■고기를 시키면 요렇게 엄청나게 많은 양의 숙주나물이 함께 나왔는데, 나혼자산다 박나래 차돌박이 숙주 볶음 메뉴의 인기에서도 입증되었듯, 숙주나물과 돼지 고기의 조합은 의심할 여지 없는 최고의 음식 궁합인 것 같다! 엄청나게 푸짐한 양의 숙주나물이 지속적으로 제공되어서 굉장히 놀라웠던 부분!
■지글지글 잘 익어가는 최고 퀄리티의 삼겹살과 한돈 양념구이!
■요런 근접샷으로 간접적으로나마 고기의 퀄리티가 느껴졌으면 좋겠다!
■아삭아삭 싱싱한 김치와 고기 한 점!
■깔끔하게 고추냉이를 올려 숙주와 한 점!
■풍부한 국물?이 일품인 명이나물과 삼겹살의 환상적인 조화! 우리동네 철든돼지의 삼겹살은 정말 깔끔한 최고 퀄리티의 삼겹살이었다. 냄새도 없고 식감도 부드러워서 먹자마자 딱 고급스러운 삼겹살이라는 느낌이 나는 그런 삼겹살이었다. 특히, 고기의 느끼한 맛을 깔끔하게 잡아주는 고추냉이, 명이나물, 숙주나물 등과의 다양한 조합을 즐길 수 있어, 고기가 물릴 틈이 전혀 없었다.
■젓가락이 쉴 틈 없이 다음은 바로 한돈 양념구이 차례!
■딱 필요한 만큼만 과하지 않게 들어간 양념이 부드러운 최고 퀄리티의 돼지 고기와 어우러져 깔끔하고 입에 착착 달라붙는 맛의 양념구이를 만들어 냈다. 소스맛이 느껴지면서 입 안에서 고기가 사르르 녹는 느낌!
■이대로 끝내기엔 2% 아쉬워서 시킨 추가 메뉴 목살!
■다 익기 전부터 느껴지는 엄청난 고기 품질!
■방이역 고기집 우리동네 철든돼지의 목살 맛은 정말 최고급 돼지 고기의 정점이라고 표현할 수 있을 만큼 훌륭했다. 딱 적절히 섞인 비계와 고기의 비율이 환상적이었으며, 냄새는 전혀 없었고 부드러움과 쫄깃함이 공존하는 식감이 정말 훌륭했다. 고기 본연의 맛이 참 좋아서 그냥 먹어도 전혀 느끼하지 않았으며, 고추냉이, 명이나물, 숙주나물과 함께 깔끔하게 먹기에도 참 좋은 최고 퀄리티의 목살이었다.
■최고 품질의 돼지 고기를 맛볼 수 있는 방이역 고기집, 회식 장소 우리동네 철든돼지! 최고 퀄리티의 고기는 물론, 명이나물, 숙주나물, 고추냉이, 해초까지 고기와 환상 궁합을 이루는 특별한 우리동네 철든돼지만의 밑반찬에서도 사장님의 요리 철학과 연구의 깊이가 느껴지는 그런 식당이었다. 회식장소로 참 좋을 것 같은, 방이역에 가면 꼭 또다시 들르고 싶은 방이역 최고의 고기집! 우리동네 철든돼지의 후기를 마친다.
■아래는 방이역 고기집, 회식 장소 우리동네 철든돼지의 위치 지도, 약도이다.
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