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맛집, 먹방

강남역 고기 맛집 추천! 무한리필 삼겹살 칼맞은 돼지상회

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■강남역 고기 맛집 추천! 무한리필 삼겹살 칼맞은 돼지상회

일을 끝내고 강남역에서 고기가 땡겨서 여자친구와 함께 무한리필 삼겹살 식당을 알아보다가 강남에서 무한리필 삼겹살로 유명하다는 칼맞은 돼지상회에 들어갔다. 삼겹살 무한리필과 치킨 무한리필, 음료수 무한리필까지 풀코스?로 주문했다.






■불판 위에 깔끔하게 김치와 콩나물 등을 구워먹을 수 있게 세팅되어 나왔고, 가운데는 된장찌개를 끓여 먹을 수 있도록 되어 있는 훌륭한 배치를 자랑했다!





■드디어, 삼겹살이 구워지고...한 점 먹어보았는데, 일반 무한리필 삼겹살과는 다른 상당한 퀄리티의 고기질이 필자 맘에 쏙 들었다. 강남 무한리필 삼겹살 칼맞은 돼지상회에선 워터에이징이라는 기법을 사용해 고기 질을 향상시키는 것으로 알고 있는데, 그런 이유 때문인지, 삼겹살이 굉장히 부드럽고 유즙도 풍부했다.





■사진을 참 못 찍었지만, 칼맞은 돼지상회의 삼겹살의 질을 느껴보라는 의미에서 근접샷을 찍었다...





■칼맞은 돼지상회는 삼겹살 무한리필 집이지만, 치킨 역시 무한리필로 추가 주문할 수 있는데, 치킨의 퀄리티 또한 삼겹살 퀄리티 못지않게 엄청났다. 필자가 좋아하는 살짝 옛날 치킨?느낌도 나면서 튀김옷이 부드럽게 살살 녹고 닭살 또한 퍽퍽함 없이 부드럽고 맛있었다. 함께 나오는 샐러드, 치킨 소스와 먹으면 삼겹살의 느끼함을 또 다른 차원의 느끼한 맛으로 없애는 기분이랄까... 아무튼 치킨 전문점에 비해도 손색없는 엄청나게 맛있는 치킨이었다.




■음식이 정말 맛있고 질이 좋은 칼맞은 돼지상회의 무한리필 삼겹살과 무한리필 치킨! 무한리필 집이 다들 그렇듯, 실내의 많은 기름과 약간의 어수선함은 감수해야겠지만, 그 점을 제외하면 정말 가격대비 최고의 맛집인 것 같다. 아마 필자는 앞으로 강남에서 고기가 땡길때나 강남에서 친구들을 만날때 칼맞은 돼지상회에 자주 갈 것 같다. 저렴한 가격으로 고급스러운? 삼겹살과 치킨을 무한리필로 먹고 싶으신 분이 계시면 강남 삼겹살 무한리필 맛집 칼맞은 돼지상회를 강력 추천한다!


■아래는 칼맞은 돼지상회의 위치 지도, 약도이다.




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