죽전 맛집 왓츠삼겹

■죽전 맛집 왓츠삼겹

주말에 가족과 함께 찾은 식당은 바로 죽전 까페거리에 위치한 삼겹살 맛집 왓츠삼겹!

■복잡한 죽전 까페거리에 위치한 왓츠삼겹! 식당에 도착하니, 이른 시간인데도 꽤 많은 사람들이 매장을 메우고 있었다.

■죽전 맛집 왓츠삼겹의 위치 지도, 약도는 아래와 같다.

■왓츠삼겹의 큰 장점 중 하나는 바로 주차장이 존재한다는 것! 차를 끌고 왔을 때 죽전 까페거리에서 주차 장소를 찾아 꽤 오랜 시간을 소비하기 마련인데, 왓츠삼겹은 지하 주차장이 따로 있어서 그런 걱정을 덜 수 있다.

■매장 내부 인테리어 중, 굉장히 참신하고 이쁘다고 느꼈던 소주 병뚜껑 전등! 소주 병뚜껑의 색감이 이렇게 좋은 줄은 미처 몰랐다.

■왓츠삼겹의 전체 메뉴들! 엄청나게 저렴하진 않지만, 그렇다고 비싸지도 않은 가격인 것 같다. 죽전 까페거리라는 위치적 특성을 고려해보면, 괜찮은 가격인듯...? 주문한 고기는 4+4 메뉴! 매실 발효 삼겹살과 된장 발효 삼겹살! 항정살, 목살, 삼겹살을 섞어서 400g+400g씩도 제공된다고 해서 그렇게 주문했다. 다양한 돼지고기 부위를 즐길 수 있는 왓츠삼겹의 4+4 메뉴!

■삼겹살을 시키면 기본으로 제공되는 메뉴들! 상추, 깻잎 등의 쌈은 물론이고, 무, 양파채 등을 개인별로 제공해주었다. 그 중에서 특히, 필자의 맘에 쏙 들었던 것은 바로 얼큰하고 구수한 중독성 있는 된장찌개! 테이블 별로 제공되는데, 요렇게 맛있는 된장찌개는 정말 오랜만이었다.

■맛있는 된장찌개에 빠져있을 무렵, 고기가 등장하고!

■지글지글 아름답게 구워지는 삼겹살! 김치, 계란찜, 마늘까지 한꺼번에 구울 수 있어 편리한 왓츠삼겹의 불판!

■드디어, 삼겹살, 항정살, 목살 등이 알맞게 노릇노릇 구워지고!

■처음 고기를 한 점 먹었을 때, 필자는 감탄을 금치 못했다. 제대로 숙성된 삼겹살의 퀄리티를 확실히 깨우치게 해주는 맛이었다. 엄청나게 부드러운 식감과 풍부한 육즙, 적절하게 느껴지는 비계의 맛! 필자가 먹은 삼겹살 중 정말 최고의 퀄리티였다. 끝 맛으로 아주 미세하게 느껴지는 매실, 된장의 맛 또한 삼겹살 특유의 느끼한 뒷맛을 덜어줬다. 글로는 표현하기 힘든데, 정말 흠잡을 데 없는 고급스러운 삼겹살이었다. 삼겹살뿐만 아니라, 항정살, 목살 등의 부위도 입에서 살살 녹았다. 괜히 고기 숙성과 발효 등을 강조하여 내세운 것이 아니라는 생각이 들었다.

■사실, 고기 본연의 맛이 워낙 훌륭해서 삼겹살 자체만 먹어도 정말 맛있고 훌륭한데, 그뿐만 아니라, 고기와 함께 먹는 야채 등 밑반찬도 신선해서 평소에는 쌈을 자주 싸서 먹지 않는 필자도 이번에는 꽤나 많은 양의 쌈을 싸서 먹었다. 고퀄리티의 삼겹살, 제대로 숙성된 돼지고기란 이런 것이다! 라고 말하는 듯한 삼겹살 맛집 왓츠삼겹! 죽전 까페거리에서 삼겹살이 땡기는 날에 꼭 추천해주고 싶은 죽전 최고의 삼겹살 맛집! 그곳이 바로 요기! 왓츠삼겹이다.